Matcha farmer's cafe that has been producing tealeaf for over 100 years

+100years history

The current president is the fourth generation. The company has continued for over 100 years, spanning four generations. It has grown as a leader among the local tea farmers, continuing to produce tea leaves on a plateau overlooking the Kirishima mountain range in Kagoshima Prefecture.
We have now built a dedicated factory, and in addition to producing tea leaves, we also produce matcha tea at our own factory.
Producing tea leaves is a job that involves working with nature. We produce matcha at the best time of year each year, while feeling the changes in nature.
Of course, we produce tea leaves with an eye on the overseas market, and we produce them organically.

現在の社長は4代目。 100年以上、4代にわたって会社を継続してきました。 鹿児島県の霧島連山を望む高台で茶葉の生産を続け、地元の茶農家のリーダーとして成長してきました。
現在では専用工場を建設し、茶葉の生産に加え、自社工場で抹茶の生産も行っています。
茶葉の生産は、自然と向き合う仕事です。毎年、その年の一番良い時期を見計らって抹茶を生産していますが、自然の移り変わりを感じながらの作業です。
もちろん、海外市場も視野に入れ、有機栽培で茶葉を生産しています。

Aiming for the world from the very beginning

Tea was introduced to Japan from China more than 1000 years ago. Kagoshima Prefecture, where Imayoshi is located, was called Satsuma during the Edo period. Satsuma promoted tea production as a strategic product for export. Even today, Kagoshima tea is a product for export, so we are particular about organic cultivation.

As you can see on the map, Kagoshima Prefecture is located closest to Asia.

I think that the fact that this matcha cafe in Kagoshima is now heading out into the world is a continuation of the trend from those days.

中国から日本にお茶が伝わったのは1000年以上前のことです。今吉の位置する鹿児島県は、江戸時代には薩摩という名称でした。薩摩はお茶生産を推奨します。それは輸出用の戦略商品としてでした。今でも鹿児島のお茶は、輸出用商品です。ですからオーガニック栽培にこだわっています。

鹿児島県は地図で分かるように、一番アジアに近い場所に位置します。

今日、この鹿児島の抹茶カフェが世界へ向かうのも、当時からの流れだtお思います。