通常では絶対に取り扱うことのできない全国の名店の味がTGALデリバリープレミアムでは提供可能です。ミシュラン★の名店。食べログ評価4.0以上の名店。予約の取れない名店等々の味が、TGALとのコラボレーションによってフランチャイズモデルとして誕生します。
デリバリービジネスの成功要因を熟知したTGALが今回、食のレジェンドたちとのタッグを組むことで、地域の名店の味が自宅に届くという夢のプランが実現しました。
RRIME デリバリーは現在東京池袋にて直営での実証実験中です。その様子も含め、ご登録いただいた皆様には、情報共有しながら、自社の地域での展開の可能性を模索していただければと存じます。
初月から450万円行きました。しかし社員2名で回しているので、固定費が高く利益率は低いですね。もう1店舗オープンすることで、2店舗を3名で回すという形が良いかと思います。本部の目論見では3か月かけて月商400万を超えましょうという話でしたが、初月から超えました。
頑張れば600は行きますね。うちが出る前は出前館には大したブランドがありませんでしたので、うちが一気に10ブランド以上を投入したので、もうそれはそれは大変なことになりました。大都市圏よりも地方都市の方が、このビジネスは良いですよ。
オープン2ヶ月ですが、ハードリピーターが結構生まれています。週に2回3回ご利用なさるのですが、毎回違うブランドを頼まれるのです。実はその方はうちの店以外もデリバリーを多用されているようで、毎日外食で食事される方が当たり前に存在したように、今は毎日デリバリーで食事をされる方が当たり前にいる時代になっているのを実感しています。
