日本酒を広めたい飲食店さんでも、四合瓶などのボトルだとなかなか売りにくい
グラスで出したいんだけどグラスで出すと、栓を開けるとお酒の味がどんどん変わっていく
これもお店としてやりにくい。。。
国内で味を変えずにグラスで提供できる仕組みは日本国内のほうが重要なんじゃないかと、今回は国内の飲食店さんにも広く知っていただこうと思っています。
KEG DRAFT SAKEは、日本酒の一番美味しい飲み方を世界中で可能にする画期的な仕組みです。
既にこの仕組みに賛同してくださった酒蔵さんは20以上。
従来の日本酒流通とは全く違う形で、日本酒の素晴らしさを世界に広げてまいります。